Zubereitung
Welcher Wein passt zu welchem Fisch?
NOV 15, 2021 | ZUBEREITUNG
Ein gutes Gericht steht und fällt mit seinen Getränken. Wein ist bei Genießern ein besonders beliebter Begleiter. Eine einzige Nuance im Wein kann jedoch den Geschmack eines Gerichtes entweder positiv verstärken oder negativ beeinflussen. Letzteres möchte man bei einem besonderen Dinner natürlich vermeiden. Wie wählt man also den richtigen Wein aus? Und welche Weine passen besonders gut zu welchem Fisch? Wir sind der Thematik auf den Grund gegangen.
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