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Doraden-Filets

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Normaler Preis 12,20 €
(6,97 € | 100 g)
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Produktbeschreibung

Das Fleisch der Dorade, auch Goldbrasse genannt, ist mager, schmackhaft und schön fest. Es eignet sich ideal zum Braten oder Grillen, besonders im Ganzen. Dabei bleibt die Dorade saftig und zart. Kombiniert mit mediterranen Gewürzen, leichtem Gemüse und Nudeln oder Reis bietet Dir der beliebte Fisch, der ursprünglich aus dem Mittelmeer stammt, wahre Gaumenfreuden.

Wir züchten diesen edlen Fisch in unserer geschlossenen Kreislaufanlage in Saarbrücken (Ausbesserungswerk Burbach). Der Fisch wächst in klarstem Wasser, ohne Stress und den Einsatz von Medikamenten auf. Er wird schonend von Hand gefangen, hat rote Kiemen und klare Augen.

Nach Fangdatum zu verbrauchen:
auf Eis gelagert (bei 0°C bis +1°C)  8-10 Tage
im Kühlschrank (bei +2°C bis +3°C)  4-5 Tage
im Kühlschrank (bei +4°C bis +7°C)  2-3 Tage
im Tiefkühlfach (bei -18°C)               ~ 90 Tage

Herkunft

aus Kreislaufaquakultur in Deutschland

Zutaten

Dorade (Sparus aurata)
Allergene: Fisch

Eigenschaften

  • nachhaltig gezüchtet
  • schonend von Hand abgefischt
  • sauber ausgenommen
  • Sashimi Qualität
  • Zero-frozen
  • ohne Mikroplastik
  • ohne Antibiotika

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert610 kJ | 145kcal
Fett7,10 g
davon gesättigte Fettsäuren1,80 g
Kohlenhydrate0,00 g
davon Zucker0,00 g
Eiweiß20,40 g
Salz0,10 g

Bewertungen

Customer Reviews

Based on 9 reviews
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S
Sylvie T.
Doradenfilet

Wie bis jetzt alle Filets die ich gekauft habe sehr gut ,sehr festes Fleisch und geschmacklich sehr gut

R
Roland
Wie immer, beste Qualität

Es ist egal, welchen Fisch man bestellt, man erhält immer die beste Qualität und genießt einen sehr guten Service!

C
Carmen Dams
Super Fisch!

Toller Geschmack! Schnelle und unkomplizierte Abhol7ng.

H
Hildegard Kurtz
Ein perfekter Genuss

Dieses Mal haben wir die Doraden-Filets ausprobiert und sie waren hervorragend Es war ein Genuss sie zuzubereiten und anschließend zu genießen.

U
U. Schmeer
Doradenfilets

Dieser Fisch war super lecker. Meine Gäste waren begeistert - ich auch😁 - Habe schon mehrmals bei Seawater Fischfilets gekauft - sie waren immer von hervorragender Qualität. Beim Zubereiten und Braten riecht absolut nicht der Raum nach Fisch.
Kaufe gerne bei Seawater.