27,97  pro kg

Wolfsbarsch frisch

Ganzer Fisch (ausgenommen)

ca. 400 g

11,18 

27,97  pro kg

inkl. 5 % MwSt.

– für dich zur Abholung breitgestellt

Wolfsbarsch frisch

Ganzer Fisch (ausgenommen)

ca. 400 g

11,18 

27,97  pro kg

inkl. 5 % MwSt.

– für dich zur Abholung breitgestellt

Produktbeschreibung

Der Wolfsbarsch hat ein festes, weißes Fleisch und eignet sich sehr gut zum Braten oder Grillen, besonders im Ganzen. Dabei bleibt er saftig und zart. Kombiniert mit mediterranen Gewürzen, leichtem Gemüse und Nudeln oder Reis bietet Dir dieser tolle Fisch, der ursprünglich aus dem Mittelmeer stammt, wahre Gaumenfreuden.

Wir züchten diesen edlen Fisch in unserer geschlossenen Kreislaufanlage in Saarbrücken (Ausbesserungswerk Burbach). Der Fisch wächst in klarstem Wasser, ohne Stress und den Einsatz von Medikamenten auf. Er wird schonend von Hand gefangen, hat rote Kiemen und klare Augen.

Lagerung auf Eis bei 0 °C: 7-10 Tage haltbar
Lagerung im Kühlschrank < 7°C:  2-3 Tage haltbar

Herkunft

aus Kreislaufaquakultur in Deutschland

Zutaten

Wolfsbarsch (Dicentrarchus labrax )
Allergene: Fisch

Eigenschaften

Nachhaltig gezüchtet
Schonend von Hand abgefischt
Sauber ausgenommen
Sashimi-Qualität
Zero-frozen
ohne Antibiotika
ohne Mikroplastik

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert660 kj // 158 kcal
Fett8,90 g
davon gesättigte Fettsäuren1,40 g
Kohlenhydrate0,00 g
davon Zucker0,00 g
Eiweiß19,40 g
Salz0,10 g

 

Bewertungen

9 reviews for Wolfsbarsch frisch

  1. Ute (Verifizierter Besitzer)

    Sehr gut, tolle Qualität, wahr ein Highligt auf dem Grill

  2. Alexander K. (Verifizierter Besitzer)

    Wie immer wieder sehr gut. Der Fisch ist frisch, und diesen Unterschied schmeckt man deutlich gegenüber anderen, z.B. TK-Produkten.

  3. Rolf S. (Verifizierter Besitzer)

    Der Wolfsbarsch war außergewöhnlich lecker und geschmacklich ein absolutes Highlight. Ich habe den Fisch jeweils 10 Minuten pro Seite bei 150 Grad auf den Grill gelegt und zwar außerhalb der direkten Flamme. Danach nochmals jeweils 5 Minuten pro Seite über der direkten Flamme – vorher ein wenig gesalzen und ein Rosmarinzweig aus dem Garten eingelegt.
    Prädikat : 5 Sterne +, Herzliche Dank dafür !

  4. Lutz (Verifizierter Besitzer)

  5. Elke D. (Verifizierter Besitzer)

    Der Fisch hat vorzüglich geschmeckt. Besser geht’s nicht. Für die Lieferung hätte ich mir eine Zeitangabe über den voraussichtlichen Liefertermin gewünscht. Es hat aber dennoch alles gut geklappt, daher 5 Sterne.

  6. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  7. Philip (Verifizierter Besitzer)

    Tolle Qualität, superfreundliche Mitarbeiter.

  8. Astrid Detzler (Verifizierter Besitzer)

    Ich habe ihn auf einem Gemüsebett im Backofen gegart. Er war wunderbar zart, aber ich muss beim nächsten Mal mutiger würzen. Und ei nächstes Mal gibt es für mich auf jeden Fall!

  9. Kerstin (Verifizierter Besitzer)

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Newsletter abonnieren und 5% auf den nächsten Einkauf sichern.

Erfahre immer als Erstes über unsere News, Rezepte, Rabattaktionen und Jobangebote.

Newsletter abonnieren und 5% Rabattcode sichern.

Erfahre in unserem monatlichen Newsletter immer als Erstes über neue Produkte, Rezepte, Aktionen und Unternehmens­updates. Sichere Dir mit Deiner Anmeldung 5% Rabatt auf Deinen ersten Einkauf!

Du hast Dich erfolgreich für den Newsletter angemeldet.

Einkaufswagen
Keine Artikel im Warenkorb
Summe
0,00 
Weiter Einkaufen
0