29,75 € pro kg
Wolfsbarsch frisch
| Ganzer Fisch (ausgenommen) | ca. 400 g |
|---|
11,90 €
29,75 € pro kg
inkl. 7 % MwSt.
– für dich zur Abholung breitgestellt
Wolfsbarsch frisch
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|---|
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Produktbeschreibung
Der Wolfsbarsch hat ein festes, weißes Fleisch und eignet sich sehr gut zum Braten oder Grillen, besonders im Ganzen. Dabei bleibt er saftig und zart. Kombiniert mit mediterranen Gewürzen, leichtem Gemüse und Nudeln oder Reis bietet Dir dieser tolle Fisch, der ursprünglich aus dem Mittelmeer stammt, wahre Gaumenfreuden.
Wir züchten diesen edlen Fisch in unserer geschlossenen Kreislaufanlage in Saarbrücken (Ausbesserungswerk Burbach). Der Fisch wächst in klarstem Wasser, ohne Stress und den Einsatz von Medikamenten auf. Er wird schonend von Hand gefangen, hat rote Kiemen und klare Augen.
Lagerung auf Eis bei 0 °C: 7-10 Tage haltbar
Lagerung im Kühlschrank < 7°C: 2-3 Tage haltbar
Herkunft
aus Kreislaufaquakultur in Deutschland
Zutaten
Wolfsbarsch (Dicentrarchus labrax )
Allergene: Fisch
Eigenschaften
Nachhaltig gezüchtet
Schonend von Hand abgefischt
Sauber ausgenommen
Sashimi-Qualität
Zero-frozen
ohne Antibiotika
ohne Mikroplastik
Nährwertangaben pro 100 g
| Brennwert | 660 kj // 158 kcal |
| Fett | 8,90 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,40 g |
| Kohlenhydrate | 0,00 g |
| davon Zucker | 0,00 g |
| Eiweiß | 19,40 g |
| Salz | 0,10 g |
Bewertungen
11 reviews for Wolfsbarsch frisch
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Björn-Martin W. (Verifizierter Besitzer) –
Frischer geht’s nicht! Einfach super Qualität. Der Einkauf würde noch bequemer funktionieren mit Bezahlsystemen wie PayPal oder Paydirekt. Wir werden aber auf jeden Fall wieder bald wieder Fisch kaufen kommen.
Elke J. (Verifizierter Besitzer) –
Beste Qualität und hervorragender Geschmack. Auf kurzem Wege ein Meeresurlaub im Saarland. Das Fischgewürz eignet sich sehr gut zum würzen und die Fischsuppe ist ebenfalls zu empfehlen.
Ute (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gut, tolle Qualität, wahr ein Highligt auf dem Grill