Barramundi-Filets (2er-Pack)

2 Filets mit Haut

ca. 150 g

15,40 

102,65  pro kg

inkl. 7 % MwSt.

– für dich zur Abholung breitgestellt

Nicht vorrätig

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Produktbeschreibung

Die Filets unseres exotischen Barramundis überzeugen durch ihre Einzigartigkeit und den eleganten Geschmack. Mit in Summe ca. 150 g haben sie die perfekte Portionsgröße für eine Person und sind schnell und einfach zubereitet. Ob kurz in der Pfanne angebraten, in einer Suppe gegart oder roh verzehrt, das feste und saftige Fleisch des Barramundi gelingt mühelos. Die Filets sind bereits entgrätet und vakuumiert, somit sind sie küchenfertig bei Abholung.

Wir züchten diesen edlen Fisch in unserer geschlossenen Kreislaufanlage in Saarbrücken (Ausbesserungswerk Burbach). Der Barraundi wächst in klarstem Wasser, ohne Stress und den Einsatz von Medikamenten auf. Er wird schonend von Hand gefangen, hat rote Kiemen und klare Augen.

Lagerung auf Eis bei 0 °C: 7-10 Tage haltbar
Lagerung im Kühlschrank < 7°C:  2-3 Tage haltbar

Herkunft

aus Kreislaufaquakultur in Deutschland

Zutaten

Barramundi (Lates calcarifer )
Allergene: Fisch

Eigenschaften

Nachhaltig gezüchtet
entgrätet
Zero-frozen
ohne Antibiotika
ohne Mikroplastik

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert 487 kj // 116 kcal
Fett 4,22 g
Kohlenhydrate 0,00 g
davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 19,49 g
Salz 0,16 g

 

Bewertungen

1 review for Barramundi-Filets (2er-Pack)

  1. Philip Hoffmann (Verifizierter Besitzer)

    Sehr zart und geschmacklich ansprechend!

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