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Räucher-Filets Wolfsbarsch

Sonderpreis

Normaler Preis 13,85 €
(76,94 € | 1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktbeschreibung

Schon mal geräucherten Wolfsbarsch gegessen? Nein, das ist ja auch eine echte Besonderheit. Unser geräucherter Wolfsbarsch bringt ein intensives Geschmackserlebnis mit sich und veredelt jede Speise. Mit seiner feinen Rauchnote eignet sich das Filet ideal als Vorspeise auf Brot, zum deftigen Frühstück, als Beilage in Suppen oder Eintöpfen oder als Begleitung von Hauptspeisen. Das saftige und zarte Fleisch ist bereits von den Bauchgräten befreit, die Rückengräte ist aus Stabilitätsgründen noch dran und kann ganz einfach entfernt werden.
Lagerung im Kühlschrank < 7°C:  21 Tage ab Fangdatum haltbar

Geräuchert werden die Fische in unserem Auftrag von Forellengut Rosengarten.

Herkunft

aus Kreislaufaquakultur in Deutschland

Zutaten

Wolfsbarsch (Dicentrarchus labrax )
Allergene: Fisch

Eigenschaften

  • heißgeräuchert
  • Nachhaltig gezüchtet
  • schonend von Hand abgefischt
  • sauber ausgenommen
  • ohne Mikroplastik
  • ohne Antibiotika

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert6 kJ | 125 kcal
Fett5,80 g
davon gesättigte Fettsäuren1,00 g
Kohlenhydrate0,10 g
davon Zucker0,10 g
Eiweiß24,40 g
Salz1,40 g

Bewertungen

Customer Reviews

Based on 9 reviews
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Michael S.
Sehr gut bis auf die Verpackung

Tolle Ware, wie immer! Leider hat sich im Karton wohl ein Eisbeutel geöffnet, so dass der Inhalt außen feucht war.

M
Martina Waltzinger
Einfach hervorragende Qualität

Der Räucherfisch ist jedesmal einfach ein Genuss!

M
Marianne

Sehr lecker

H
Henrike A.

Sehr lecker

H
Heiner Maria Dr.Klein

sehr guter Geschmack