Rezepte
Gebratene Wolfsbarsch-Filets auf Rhabarbergemüse mit Quetschkartoffeln
Sashimi vom Wolfsbarsch mit Kumquat, Rucolasalat und Granatapfeldressing
Geräucherter Wolfsbarsch auf Bratkartoffeln
Barramundi Filet auf rotem Risotto mit Weißwein-Soße
Räucher-Wolfsbarsch an Fenchelsalat & Buttermilchmousse
Wolfsbarschfilets auf Limonenseitlingen mit Spinatgnocchi und Weißweinsoße
Wolfsbarschtartar mit Rote Bete Salat
Pot au feu vom Wolfsbarsch
